'100조 식물성 대체육 시장'…풀무원 美 나소야, 키플레이어로

글로벌 시장 2022년 12조→2025년 100조
플랜트스파이어드 내세워 소비자 유치 박차

 

[더구루=김형수 기자] 풀무원 미국 자회사 나소야(Nasoya)가 글로벌 식물성 대체육 시장의 핵심 플레이어로 떠올랐다. 나소야는 식물성 대체육 브랜드 플랜트스파이어드(Plantspired)를 내세워 시장 공략에 박차를 가하고 있다. 


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