[더구루=진유진 기자] 세계 최대 식품 기업 네슬레가 대표 생수 브랜드 '페리에'와 '산펠레그리노'를 포함한 워터 사업 매각에 착수했다. 매각 대상 자산 가치는 50억 유로(약 8조5400억원)로, 네슬레가 수익성과 안정성을 기준으로 포트폴리오 재편에 속도를 내고 있다는 평가가 나온다. 프리미엄 브랜드 경쟁력은 유지하고 있으나, 규제 부담이 전략적 결단 배경으로 작용했다는 해석이다.
[더구루=진유진 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 올해 북미 400번째 매장 달성을 목표로 출점에 속도를 낸다. 지난해 사상 최대 실적을 토대로 연내 150개 매장을 추가로 오픈한다는 계획이다. 오는 2030년 북미 1000호점을 운영, 현지 베이커리 카페 시장 내 독보적 입지를 굳히겠다는 방침이다. 26일 파리바게뜨에 따르면 파리바게뜨 미주법인은 올해 북미 지역에 총 150개 신규 매장을 출점한다. 연내 북미 400호점 달성이 가시권이다. 미국 내 10개 신규 주(州)와 캐나다 일부 지역으로도 사업 영토를 확대한다. 이 같은 공격적 확장 전략은 이미 지난해 성과에서 예고됐다. 파리바게뜨는 지난해 북미에서만 77개 매장을 새로 오픈했으며, 지난해 12월 한 달 동안 14개 매장을 오픈하며 월간 기준 최다 출점 기록을 세웠다. 지난해 101건에 달하는 임대 계약과 약 300건의 개발 계약을 체결하며 중장기 성장 파이프라인도 탄탄히 구축했다. 외형 성장과 함께 현지 시장 내 존재감도 탄탄하다. 파리바게뜨는 미국 비즈니스 매거진 '앙트러프러너(Entrepreneur)'가 발표한 '2026 프랜차이즈 500'에서 전체 29위를 기록했다. 전년 대비 13계단 상승한 성과
[더구루=진유진 기자] 아시아태평양 과일 스낵 시장이 13조원 규모로 커지면서, 오리온이 전통 제과 기업을 넘어 글로벌 헬시 스낵 플레이어로 존재감을 키우고 있다. '초코파이' 중심 전통 제과 회사에서 벗어나 과일·식물성 원료 기반 스낵으로 포트폴리오를 확장한 전략이 중국과 동남아 시장에서 성과를 내고 있다는 평가다. 25일 글로벌 시장조사업체 스페리컬 인사이트 앤 컨설팅(Spherical Insights & Consulting)에 따르면 아시아태평양 과일 스낵 시장은 지난해부터 오는 2035년까지 연평균 7.78% 성장해 91억8950만 달러(약 13조4700억원)에 이를 전망이다. 지난 2024년 기준 시장 규모는 약 40억324만 달러(약 6조원)로 추산됐다. 보고서는 아시아 지역 소비자들의 건강 인식 제고와 간편식 수요 확대를 핵심 성장 동력으로 꼽았다. 특히 중국과 인도, 동남아를 중심으로 과일 기반 스낵이 기존 당류 중심 제과류를 대체하며 시장을 빠르게 확장하고 있다는 분석이다. 눈길을 끄는 대목은 오리온이 아시아태평양 과일 스낵 시장을 주도하는 주요 기업으로 언급됐다는 점이다. 보고서는 오리온의 경쟁력으로 △중국·베트남 중심 현지 생산 체
[더구루=진유진 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 북미 시장에서 공격적인 확장 전략에 강드라이브를 걸었다. 미국 내 매장 수를 4년 내 1000개로 늘리고, 장기적으로는 북미 전역에서 2200개 매장 체제를 구축하겠다는 목표다. 25일 파리바게뜨에 따르면 회사는 현재 미국에서 운영 중인 260여 개 매장을 오는 2030년 전후로 1000개까지 확대할 계획이다. 중장기적으로는 북미 지역에서 총 2200개 매장 체제를 목표로 한다. 지난 2024년 기준 미국 사업은 매장 수 27% 증가와 매출 31% 성장이라는 성과를 기록했으며, 동일점 매출은 19분기 연속 성장세를 이어가고 있다. 성장 전환점은 지난 2020년 전후 단행한 브랜드 리뉴얼이다. 파리바게뜨는 매장 디자인을 현대화하고, 고객이 직접 제품을 고르는 진열 방식과 신선 베이커리 중심 제품 구성을 강화했다. 단순 제과점에서 벗어나, 지역 커뮤니티 일상 공간으로 브랜드 정체성을 재정립한 전략이 주효했다는 분석이다. 닉 스카치오 파리바게뜨 최고개발책임자(CDO)는 "북미 시장에서의 브랜드 전환은 리더십과 명확한 비전이 핵심이었다"며 "동네 베이커리 카페를 지역 커뮤니티 중심으로 만들겠다는 미션을 본사와 가맹점이
[더구루=진유진 기자] 그룹 방탄소년단(BTS) 멤버 진과 백종원 더본코리아 대표가 함께 투자해 설립한 농업회사법인 '지니스램프'의 주류 브랜드 '아이긴(IGIN)'이 일본 시장에서 제품 다변화 전략에 속도를 내고 있다. 현지 편의점 체인 '로손'과 손잡고 신제품을 세계 최초로 일본에 선보이며, 유통 채널 밀착과 브랜드 인지도 제고를 동시에 추진한다는 구상이다. 22일 아이긴에 따르면 다음 달 24일 '아이긴 애플 토닉(IGIN APPLE TONIC)' 시리즈 신작인 'PINKOM(피치)'을 일본 전국 로손 매장에서 출시한다. 이번 제품은 한국을 포함한 다른 국가에서는 아직 선보이지 않은 세계 최초 출시 상품으로, 로손 단독 유통 방식으로 운영된다. 아이긴 애플 토닉은 한국산 쌀을 활용한 발효주를 기반으로 사과 풍미를 더한 캔 츄하이 제품군이다. 이번 신제품은 기존 사과 베이스에 복숭아 향을 결합해 봄 시즌과 야외 소비를 겨냥한 산뜻한 맛을 강조했다. 일본 주류 시장에서 과일 맛 저도주 수요가 꾸준히 확대되고 있는 점을 고려한 전략적 플레이버 확장으로 풀이된다. 특히 아이긴은 글로벌 팬덤을 보유한 BTS 진을 앰배서더로 전면에 내세워 브랜드 메시지를 직관적으
[더구루=진유진 기자] 농심이 일본 최대 겨울 축제인 삿포로 눈축제에서 2년 연속 '신라면 아이스링크'를 운영하며 현지 체험형 마케팅을 강화한다. 단순 시식 행사를 넘어 공간·문화·엔터테인먼트를 결합한 브랜드 경험을 확대해 일본 시장에서 신라면의 존재감을 확실히 각인시키겠다는 전략이다. 22일 농심재팬에 따르면 농심은 오는 28일부터 다음 달 11일까지 홋카이도 삿포로 오도리공원에서 열리는 스케이트 행사에 '스마일 링크 삿포로 서포티드 바이(Supported by) 신라면' 협찬사로 참여한다. 지난해에 이어 두 번째로, 올해는 신라면 브랜드 공간을 지난해보다 2배 이상 확대해 운영한다. 행사 기간 농심은 신라면을 상징하는 빨간색으로 꾸민 아이스링크와 특설 부스를 조성하고, 삿포로 상징인 삿포로 TV타워를 붉게 라이트업하는 등 도시 전경과 연계한 대형 브랜딩을 펼친다. 링크 인근에는 포토존과 굿즈 판매 공간, 신라면 40주년 메시지 보드 등을 마련해 남녀노소 누구나 참여할 수 있도록 했다. 올해는 '신라면 분식 팝업 스토어 인(in) 삿포로'를 함께 운영한다. 지난해 6월 도쿄 하라주쿠에서 일본 1호점으로 문을 열며 주목받았던 콘셉트를 삿포로로 확장한 것으로,
[더구루=이연춘 기자] 페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea)의 크래프트 싱글몰트 위스키 브랜드 아벨라워(Aberlour)가 각기 다른 영역에서 장인정신을 발휘하는 셰프와 바텐더가 만나 브랜드의 철학을 구현한 특별한 자리를 마련했다. 이번 캠페인 활동은 더 많은 소비자들에게 브랜드의 철학을 전파하기 위해 영상으로 공개된다. 22일 페르노리카 코리아에 따르면 이번 프로젝트는 미쉐린 가이드 서울&부산 2025공식 파트너 활동의 일환으로, 서로 다른 미식 분야의 최고 권위자들을 한자리에 모아 그들의 경험을 통해 아벨라워의 메시지를 전달하고 가스트로노미 씬에서의 새로운 가능성을 제시하기 위해 기획됐다. 여기에는 서로 다른 두 캐스크의 풍미를 섬세한 매링 과정을 통해 조화롭게 완성시키는 아벨라워 만의 더블 캐스크 숙성 철학과 원료 선택부터 숙성, 완성에 이르기까지 모든 순간을 세심하게 고려하는 ‘세심함으로 빚어낸 모든 순간(Everything Considered)’이라는 브랜드 가치가 담겨 있다. 지난 12월, 아벨라워는 2025 미쉐린 3스타에 선정된 파인다이닝 레스토랑 ‘밍글스’에서 국내 정상급 셰프들과 바텐더들을 한자리에 모아 각자의 철학
[더구루=진유진 기자] 세계 최대 주류 기업 디아지오(Diageo)가 중국 철수설에 휘말렸다. 핵심 자산인 중국 백주 기업 쓰촨 수이징팡(수정방) 지분 매각 가능성이 거론되면서, 중국을 글로벌 핵심 시장으로 삼아온 디아지오의 전략 수정이 본격화됐다는 분석이 적지 않아서다.
[더구루=진유진 기자] 미국 코스트코 매장에 K간식 열풍이 뜨겁다. 빙그레와 풀무원의 대표 디저트 제품이 미국 최대 창고형 할인점 '코스트코'에서 '가장 많이 산 냉동식품'에 선정됐다. 한국 길거리 간식에서 출발한 붕어싸만코와 호두과자가 현지 소비자 일상 간식으로 안착하며, K-푸드 저변이 디저트·간식 분야까지 넓어지고 있다는 평가다. 20일 코스트코에 따르면 빙그레 '싸만코 와플 콘 아이스크림 샌드위치'와 풀무원 '커스터드 호두과자'가 미국 현지 '이번 주 코스트코 회원들이 가장 많이 구매한 신규 냉동식품 7종'에 이름을 올렸다. 한국인의 입맛을 사로잡았던 간식들이 대거 포함되면서, 북미 시장 내 높아진 K-콘텐츠와 한식의 위상을 다시 한번 증명했다는 분석이다. 미국 전역 매장에서 새롭게 선보인 냉동 신상품 중 현지 소비자 반응과 온라인 화제성을 동시에 끌어올리며 SNS와 회원 리뷰를 중심으로 호평이 이어지고 있다. 코스트코 전문 계정 '코스트코 바이즈(Costco Buys)'는 빙그레 붕어싸만코를 아시아 디저트 필수 구매 제품으로 꼽았다. 코스트코 바이즈는 "물고기 모양의 부드러운 와플 콘에 아이스크림을 채운 독특한 형태로, 초콜릿·딸기·클래식 팥 등 다
[더구루=이연춘 기자] 페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea) 크래프트 싱글몰트 위스키 ‘아벨라워(Aberlour)’가 초고연산 프레스티지 제품인 ‘아벨라워 50년’을 국내에 처음 선보이며, 국내 프레스티지 위스키 시장에서의 본격적인 행보에 나선다. 이번 출시는 그 동안 정규 포트폴리오 중심으로 전개돼 온 아벨라워가 국내 시장에 처음으로 소개하는 고숙성 프레스티지 에디션이라는 점에서 의미를 지닌다. 전 세계 20병만 선보이는 초희귀 제품인 아벨라워 50년은 국내에 롯데백화점을 통해 독점 공개된다. 20일 페르노리카에 따르면 1879년 스코틀랜드 스페이사이드의 천혜의 자연환경 속에서 탄생한 아벨라워는 140여 년간 정교한 증류와 숙성 철학을 바탕으로 탁월한 품질을 향한 타협 없는 장인정신을 이어 온 싱글몰트 위스키 브랜드로, 전 세계 싱글몰트 애호가들 사이에서 깊은 신뢰와 명성을 쌓아왔다. 한국에서는 아벨라워 고유의 더블 캐스크 숙성 철학과 1800년대 전통 위스키 제조 방식을 그대로 재현한 ‘아부나흐(A’bunadh)’를 중심으로 정통성과 깊이를 갖춘 크래프트 싱글몰트 위스키 브랜드로서 입지를 다져왔다. 아벨라워는 세대를 거쳐 축적된 기술력과
[더구루=이연춘 기자] 설 선물로 건강기능식품이 큰 주목을 받고 있다. 건강기능식품 중에서도 대표적인 명절 선물로 손 꼽히는 소재가 바로 ‘홍삼’이다. 홍삼은 식품의약품안전처로부터 면역력 증진, 혈행 개선, 피로 개선, 항산화, 기억력 개선, 갱년기 여성 건강, 혈당 조절 등 7대 기능성을 인정받은 원료로 알려져 있다. 이러한 배경 속에 올해에도 부모님은 물론 친구·지인까지 폭넓은 설 선물 수요가 이어질 것으로 전망된다. 19일 한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 국내 건강기능식품 시장 규모는 5조9626억원으로, 코로나19 직전인 2019년(4조8936억원) 대비 22%성장했다. 특히 건강기능식품 구입 경험자 가운데 10명 중 7명 이상(76%)이 선물용으로 구매한 경험이 있다고 응답했으며, 선물 대상은 부모님(67.1%)이 가장 많았고 친구·지인(34.6%), 형제·자매(30.2%)가 뒤를 이었다. 정관장 홍삼은 철저한 품질관리와 원료의 안전성으로 유명하다. 정관장 홍삼은 인삼의 재배지 선정 단계에서부터 토양관리에 2년, 인삼을 재배하는 데에 6년을 거쳐 최종 제품이 출하되기까지 총 8년 동안 최대 430여가지 안전성 검사를 실시한다. 정관장은 기품과 정
[더구루=진유진 기자] SPC그룹 파리바게뜨가 미국에서 ESG 활동을 교육 현장으로 확장했다. 미국법인 최고경영자(CEO)가 한 초등학생의 손편지에 화답하기 위해 교실을 깜짝 방문하면서다. 파리바게뜨는 ESG 활동을 일회성 캠페인이 아닌 진정성 있는 소통으로 이어가며 브랜드 철학을 현장에서 실천하겠다는 계획이다. 19일 파리바게뜨 미국법인에 따르면 대런 팁튼(Darren Tipton) 미국법인 CEO는 지난 8일 뉴욕주 헤이스팅스온허드슨 힐사이드 초등학교를 방문했다. 이번 방문은 6학년 학생 그레이슨 치우(Grayson Chiu)가 수업 과제로 작성한 감사 편지가 계기가 됐다. 해당 수업은 학생들이 존경하거나 감사의 마음을 전하고 싶은 개인이나 기관을 선정해 편지를 쓰는 글쓰기로 이뤄졌다. 그레이슨은 파리바게뜨를 선택해 제품에 대한 호감과 함께, 산림 보호를 위한 '어스데이닷오알지(Earthday.org) 캐노피 프로젝트' 참여 등 기업의 환경 보호 활동을 높이 평가하는 내용을 담아 편지를 보냈다. 그레이슨의 편지를 읽은 팁튼 CEO는 큰 감명을 받았고, 서면 답장 대신 직접 현장을 찾는 방식으로 응답했다. 교실을 찾은 그는 학생들과 리더십, 기업 경영, 지
[더구루=진유진 기자] 미국 최대 음식 배달 플랫폼 '도어대시(DoorDash)'가 일본을 포함한 4개국에서 사업을 철수하며 아시아 새판짜기에 돌입했다. 몸집 키우기보다 수익성과 시장 지배력을 확보할 수 있는 핵심 지역에 역량을 집중하는 '선택과 집중' 전략으로 방향을 전환하는 모습이다.
[더구루=홍성환 기자] 미국과 이스라엘의 이란 공습으로 세계 주요 원유 수송로인 호르무즈 해협의 통행이 마비된 가운데 이집트가 사우디아라비아에 육상 운송로를 제공할 수 있다는 의사를 내비쳤다. 7일 코트라 및 이집트 석유부에 따르면 카림 바다위 석유부 장관은 지난 3일(현지시간) 기자회견에서 "'수메드(SUMED·수에즈-지중해) 송유관'을 통해 사우디가 홍해에서 지중해로 원유를 운송하는 것을 지원할 준비가 돼 있다"고 밝혔다. 앞서 로이터 통신은 "사우디 국영 석유기업 아람코가 안보 위험으로 해상 교통이 마비된 호르무즈 해협을 우회하기 위해 원유 수출 경로를 홍해로 변경하는 것을 검토 중"이라고 보도한 바 있다. 수메드 송유관은 홍해 아인수크나 항구와 지중해 시디 케리르 항구를 연결하는 이집트의 육상 원유 수송로다. 중동에서 유럽으로 원유를 수출하는 주요 루트 중 하나다. 수에즈 운하를 통과하지 못하는 대형 유조선이 운하 대신 이용한다. 총길이는 320㎞로, 하루 약 250만 배럴의 원유를 수송할 수 있다. 이란은 미국·이스라엘의 공습 이후 이에 대한 보복으로 호르무즈 해협 봉쇄를 선언하면서 이 지역 선박 운항이 사실상 멈춰선 상태다. 호르무즈 해협은 전 세