[더구루=한아름 기자] SK가 투자한 중국 푸드테크 기업 셀엑스(CellX)가 버섯 균사체 발효 기술 개발·상업화에 박차를 가한다. 버섯 균사체를 활용하면 대체육뿐 아니라 대체 유제품도 빠르고 저렴하게 생산할 수 있어서다. 지난 8월 대체육 파일럿 공장 시험 가동에 나선 데 이어 사업 포트폴리오를 확장하고 있다는 평가다. 앞서 SK는 조이비오 캐피털 등과 함께 네 차례에 걸쳐 셀엑스에 약 2000만달러(약 264억원)의 투자를 단행했다.
대체육·대체 유제품 상업화 목표
2021년 돼지고기 대체육 선봬
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자동차
루시드, 고강도 해고 카드 또 꺼냈다…美 직원 두 자릿수 감원 전망
[더구루=홍성일 기자] 미국 전기차 기업 루시드 모터스(Lucid Motors, 이하 루시드)가 2년여만에 대규모 해고를 단행한다. 이번 해고에 대해 루시드가 전기차 시장 성장 둔화 속 신규 차량 개발, 로보택시 사업을 위해 비용 축소에 나선 것이라는 분석이 나온다.
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유럽
'배민 모기업' DH 산하 글로보, 伊 노동법 위반 혐의로 집단소송 위기
[더구루=진유진 기자] 배달의민족 모회사인 독일 딜리버리히어로(Delivery Hero, 이하 DH)가 유럽 시장에서 사법 리스크에 직면했다. DH 산하 스페인 배달 플랫폼 '글로보(Glovo)'가 이탈리아에서 노동 착취 혐의로 사법 당국의 직접적인 감시 체제에 놓이게 되면서, 수천억원대 손해배상이 걸린 집단소송 위기까지 고조되고 있다.
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