[더구루=김형수 기자] bhc가 BBQ를 상대로 제기한 소송에서 서울중앙지법이 bhc가 주장한 손해 가운데 일부만 인정하는 결정을 내렸다. 11일 업계에 따르면 서울중앙지방법원 민사 46부는 지난 2017년 4월 bhc가 BBQ를 상대로 제기한 2400억원 규모의 물류용역계약해지 손해배상 등의 청구소송에서 bhc가 주장한 손해액 중 4%(약 99억)만 인정하고 나머지 손해배상청구액 전부를 기각하는 판결을 내렸다. 소송비용은 원고 bhc가 90%를, 피고 BBQ가 나머지 10%를 부담하는 것으로 선고했다. bhc가 BBQ를 대상으로 손해배상청구한 물류용역계약에서 기본계약기간은 10년으로 규정하고 있고, 상호합의 하에 1회에 한해 5년간 연장되며, 당사자는 불합리한 사유를 들어 계약의 연장을 거부하지 못한다는 조항이 명시돼 있다. 재판부는 BBQ의 5년 계약기간 연장 거부가 타당하다며 전체 계약기간을 10년만으로 판결을 내렸다. BBQ 관계자는 “bhc가 청구한 금액이 얼마나 비상식적이고 악의적인지 밝혀졌지만, 판단이 아쉬운 부분이 분명히 있다”며 “아직 소송결과가 최종 확정된 것이 아니니 항소심을 통해 계약해지의 정당성을 증명하여 완벽한 승리를 위한 노력을 지
[더구루=길소연 기자] 제너시스 BBQ가 일본 시장에서 고속질주하고 있다. 지바현에 추가 매장을 오픈, 일본 내 20호점을 출점한다. 7일 업계에 따르면 BBQ 일본 마스터 프랜차이즈 파트너인 '와타미'는 오는 11일(현지시간) 지바현에 BBQ 올리브 치킨 카페 '신나라시노(新習志野) 미스터맥스점'을 오픈한다. 이번 신규 매장에서는 오리지널 메뉴 판매 외 4일(현지시간)부터 기간 한정으로 '치즈 페어'도 개최한다. 인기 메뉴인 '고르곤졸라 치킨버거와 '치즈숯갈비치킨버거', '더블치즈치킨카레' 등을 판매해 고객몰이한다. BBQ는 지바현 출점으로 관동(간토) 지역 1도 3현(도쿄, 사이타마, 가나가와, 지바) 등 전국 20호점 매장을 돌파했다. BBQ 일본 마스터 프랜차이즈 파트너인 '와타미'는 지난해 11월과 12월 사이 도쿄 오타구에 '오카야마점' 오픈을 시작으로 △간토(関東) △간사이(関西) △도카이(東海) 지역에 매장을 차례로 오픈해 19호점까지 출점했다. <본보 2021년 11월 9일 참고 BBQ, 일본서 대박예감…연말까지 7곳 연이어 출점> BBQ가 일본에서 잇따라 출점하게 된 건 일본 내 폭발적인 인기를 끌고 있는 K-드라마 '사랑의 불시
[더구루=길소연 기자] 제너시스 BBQ의 일본 출점이 이어지고 있다. 윤홍근 회장의 '마스터 프랜차이즈' 전략이 통했다는 평가와 함께 일본 내 'K-치킨' 열풍을 주도하고 있다. 9일 업계에 따르면 BBQ 일본 마스터 프랜차이즈 파트너인 '와타미'는 이달 내 일본 도쿄 오타구에 '오카야마점' 오픈을 시작으로 △간토(関東) △간사이(関西) △도카이(東海) 지역에 매장을 차례로 오픈한다. 우선 11일 오카야마점을 오픈한 뒤 25일 아이치현 나고야시의 '힐즈 워크 도쿠시게 가든점'과 도쿄도 무사시노시의 '기치죠지점'을 동시 오픈한다. 이어 26일에는 오사카부 도요나카시 '센리츄오점' 매장을 연다. 특히 '힐즈 워크 도쿠시게점'은 아이치현 나고야시에 처음으로 오픈하는 매장이다. 다음달의 경우 1일 도쿄 아리오 '카메아리점'을 열고, 이어 10일 '가와사키 서쪽출구점'을 오픈한다. 이어 연말 도쿄 시나가와 '아오모 요코초점'을 연다. 이에 따라 BBQ는 일본에서 이달 내 4곳, 다음달 3곳 등 연내 20호 매장 운영이 예상된다. 와타미는 현재 지난달 오픈한 가나가와현 가와사키시 '모토스미요시점'을 포함해 △가나가와현 2곳 △도쿄 7곳 △사이타마현 1곳 △간사이 2곳
[더구루=길소연 기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스 BBQ가 일본에서 제품 라인업을 확대, 고객 몰이에 나섰다. 기존 치킨 메뉴 외 치즈볼과 디저트 신메뉴를 추가 출시해 고객 선택권을 확대한다. 19일 업계에 따르면 BBQ 일본 마스터 프랜차이즈 파트너인 '와타미'는 오는 20일 스위트 메뉴 강화 일환으로 일본 매장에서 치즈볼을 출시한다. 치즈볼은 천연치즈와 모짜렐라 치즈를 섞어 도톰한 식감과 올리브유를 사용한 특수 튀김유에 튀겨 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있다. 가루 설탕과 치즈 링 파우더 두 가지 맛을 느낄 수 있다. 단품은 3개입에 380엔(약 3900원), 음료 포함 세트는 200엔(약 2000원) 추가하면 된다. 디저트 메뉴 확대를 위해 '크로플'도 선판매하고 있다. 현재 오토리이·아게오·폰테 포르타 센주점 등에서 소비자 반응을 살핀 뒤 전체 매장으로 확대한다는 방침이다. 크로플은 크루아상(크루아상)과 와플을 합성한 신조어로 와플 팬 혹은 와플메이커에 크루아상 생지를 넣고 구운 디저트이다. 반죽과 버터가 교차되는 층 구조로 이루어진 크루아상 생지를 와플처럼 구운 것이라서 크루아상의 식감과 고소한 버터의 풍미, 와플의 바삭함을 동시에 느낄 수 있다.
[더구루=길소연 기자] 제너시스BBQ가 일본 출점을 가속화한다. 지난 4월 말 매장 2곳을 출점한 데 이어 신규 매장을 추가 오픈해 일본 내 10개 매장을 확보한다. 한류 열풍에 따라 오픈하는 것으로 윤홍근 제너시스BBQ 회장이 강조하고 있는 '글로벌 제너시스' 전략이 강화된다. 9일 업계에 따르면 BBQ는 오는 16일 일본 도쿄 후타코 타마가와점을 오픈한다. 이번 매장 오픈은 BBQ의 일본 파트너인 외식기업 '와타미'와의 마스터 플랜차이즈 계약에 따른 것이다. 후타코 타마가와점은 엑스트라 버진 올리브 오일과 콜레스테롤이 없는 콩기름으로 튀겨내 바삭하면서도 부드러운 올리브 치킨과 직접 개발한 레몬네이드 등을 판매한다. 후타코 타마가와점 오픈에 따라 BBQ는 일본 내 10개 매장을 확보하게 된다. 현재 BBQ는 가나가와현 1곳, 도쿄 5곳, 사이타마현 1곳, 간사이 2곳 등 일본에서 9개 매장을 운영 중이다. BBQ가 일본에서 매장을 확장하게 된 건 한국 드라마 열풍 때문이다. '도깨비', '사랑의불시착' 등 K-드라마 열풍이 K-치킨으로 이어지면서 신규 출점이 가능해졌다. 특히 일본 치킨 프랜차이즈 시장은 국내와 달리 출점 경쟁이 치열하지 않은데다 윤 회장
[더구루=홍성일 기자] 인도 게임·e스포츠 기업 나자라 테크놀로지(Nazara Technologies, 이하 나자라)의 미국 스포츠부문 자회사인 앱솔루트 스포츠(Absolute Sports)가 미국 프로레슬링 전문매체를 인수했다. 앱솔루트 스포츠는 이번 인수로 격투 스포츠 부문 입지를 강화한다는 목표다. [유료기사코드] 11일 업계에 따르면 앱솔루트 스포츠는 영국 미디어 기업 '타이탄 인사이트 디지털(Titan Insider Digital)'로부터 미국 프로레슬링 전문매체 TJR레슬링(TJRWrestling)과 ITR레슬링(ITRWrestling)을 인수하기로 했다. 인수 규모는 125만 달러(약 17억5000만원)이며, 인수 작업은 45일 이내 마무리될 예정이다. 앱솔루트 스포츠가 인수한 TJR레슬링과 ITR레슬링은 각각 2009년과 2020년 설립됐으며, 글로벌 프로레슬링 팬 커뮤니티 내에서 탄탄한 독자층을 보유하고 있다. 두 매체의 월간 활성 이용자 수(MOU)는 170만 명에 달하며, 월간 조회수는 460만 회가 넘는다. 앱솔루트 스포츠는 이번 인수로 자회사인 스포츠 전문매체 스포츠키다(Sportskeeda)의 격투 스포츠 부문을 강화한다. 또한 프로
[더구루=홍성일 기자] 머리카락처럼 생긴 뇌전도(EEG) 전극이 개발됐다. 연구팀은 해당 전극을 활용하면 장시간 뇌 활동 모니터링이 필요한 환자의 편의성이 향상될 것으로 전망했다. [유료기사코드] 10일 업계에 따르면 펜실베이니아 주립대학교 연구팀은 24시 이상 연속 착용이 가능한 EEG 전극을 개발했다. 연구 내용은 국제 학술지 네이처에서 발간하는 생체공학 분야 저널 'npj 바이오메디컬 이노베이션(npj Biomedical Innovations)'에 소개됐다. EEG는 뇌의 전기적 활동을 기록하는 검사로 간질은 물론 수면 장애, 뇌 손상과 같은 질환을 진단하는데 사용된다. 보통 EEG는 여러 개의 전극을 두피에 붙여 뇌파를 측정하는 방식으로 진행된다. 하지만 장기간 뇌파를 측정해야 하는 경우 젤로 두피에 붙도록 만들어진 금속 전극을 활용한다. 문제는 젤이 마르거나 하는 경우 제대로 측정이 되지 않는 경우가 발생한다는 점이다. 이런 문제를 해결하기 위해 펜실베이니아 주립대 연구팀은 3D 프린팅이 가능한 생체 접착 잉크로 EEG 전극을 만들었다. 펜실베이니아 주립대 연구팀이 개발한 EEG 전극은 머리카락 굵기의 안테나 부분에 조그마한 점처럼 생긴 부분이 붙어