[더구루=김명은 기자] 롯데마트가 인도네시아에서 'K-푸드 홍보대사'로 나섰다. 한국농수산식품유통공사(aT)와 함께 한국 중소기업 제품을 현지에 소개하며 K-푸드 세계화를 이끄는 교두보 역할을 톡톡히 하고 있다. 5일 롯데마트 인도네시아 법인에 따르면 롯데마트는 aT와 공동으로 지난달 29일 자카르타 간다리아 시티몰에서 제2회 '한국박람회'(Korean Fair II)를 시작했다. 이번 박람회는 이달 11일까지 인도네시아 전역의 롯데마트 매장에서 진행된다. 이번 행사는 '핏 앤 펀'(Fit & Fun)을 주제로, 건강하고 즐거운 현대인의 라이프스타일을 반영한 다양한 한국 식품과 소비재를 선보이는 것이 특징이다. 전시 제품은 인삼, 허브차, 건강 스낵, 한국 전통 음료 등 건강 중심의 프리미엄 제품으로 구성됐다. 20개 한국 중소기업(MSME)이 함께 참여해 다양한 먹거리와 뷰티 제품 등을 선보인다. 특히 이번 박람회는 단순한 전시를 넘어 수출 상담회와 제품 시연, 중소기업 대표와의 비즈니스 매칭 프로그램 등을 통해 실질적인 교류의 장으로 기능하고 있다. 이달 4일부터 8일까지는 간다리아 시티몰 미니 아트리움에서 본행사가 열려 현지인들에게 한국의 전통
[더구루=김명은 기자] 파리바게뜨가 북미 사업 공략에 속도를 내고 있다. 연내 미국 인디애나주에 첫 깃발을 꽂고 사업 영토 확장에 고삐를 죈다. 파리바게뜨 미국법인은 2일(현지시간) 올해 12월 인디애나주 카멜(Carmel)에 첫 매장을 오픈하고, 향후 인디애나폴리스 인근 교외 지역으로 출점을 확대할 계획이라고 밝혔다. 이번 인디애나 진출은 파리바게뜨가 미국 내 블루오션으로 평가받는 중서부 시장에 처음으로 진입하는 사례로, 지역 거점 확대의 중요한 분기점이 될 것으로 기대를 모은다. 카멜 매장은 웨스트필드 블러바드(Westfield Blvd.) 11600번지에 문을 열 예정이다. 인디애나에서는 카멜에 이어 향후 자이언스빌(Zionsville), 피셔스(Fishers), 그린우드(Greenwood) 등으로 매장을 확장할 방침이다. 현지 프랜차이즈 가맹점주 웨이 주(Wei Zhu)는 "파리바게뜨에 들어가면 필요한 모든 것이 다 있다"며 "한국 브랜드지만 미국 소비자들의 입맛을 사로잡을 메뉴와 경험을 제공할 수 있는 점이 매력"이라고 호평했다. 그는 사우스캐롤라이나주에서 이미 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있으며, 인디애나 외에도 조지아와 플로리다 지역에도 파리바
[더구루=김명은 기자] 하이트진로 막걸리가 일본 주류 시장 스테디 셀러에 등극했다. 일본 경제 전문지 닛케이가 발표한 '롱셀러 막걸리' 부문 1위에 올라, 일본 내 막걸리에 대한 관심과 인기를 다시 한번 입증했다. 하이트진로 일본 자회사인 진로 재팬은 오랜 세월 일본에서 사랑받아온 '진로 막걸리 1L'가 '닛케이 POS 셀렉션 2024 롱셀러 막걸리·사케' 부문에 선정됐다고 3일(현지시간) 밝혔다. 진로 막걸리는 지난 2010년 일본 시장에 정식 출시된 후 10년 넘게 꾸준한 인기를 끌고 있다. 닛케이는 "진로 막걸리는 미묘한 단맛, 감칠맛, 신맛이 균형 잡힌 제품으로, 일본인의 입맛에 맞춰 섬세하게 조율된 한국 전통 발효주"라고 소개했다. 또한 유산균, 식이섬유, 아미노산, 비타민 B6 등이 함유돼 건강을 중시하는 소비자들 사이에서도 높은 선호도를 보이고 있다. 알코올 도수가 6%로 부담 없이 즐길 수 있는 것도 인기 요인으로 꼽힌다. 닛케이 POS 셀렉션은 지난 2014년부터 2023년까지 10년간의 판매 데이터를 기반으로, 약 2000개의 상품 카테고리 가운데 장기간에 걸쳐 높은 매출을 기록한 제품을 롱셀러로 선정한다. 진로 막걸리 1L는 해당 기간 매
[더구루=김명은 기자] 농심이 일본에 최초로 '신라면 분식' 팝업스토어를 오픈한다. 'K매운맛'의 대표 브랜드 신라면을 앞세워 일본 젊은층 공략에 더욱 박차를 가한다는 계획이다. 특히 향후 1년간 운영한 뒤 현지 반응에 따라 연장 여부와 추가 오픈 등을 결정한다는 방침이다. 농심 재팬은 오는 10일 일본 도쿄 하라주쿠 다케시타 거리의 '오쿠도 다이닝&카페'(OKUDO DINING & CAFE)에서 '신라면 분식' 팝업스토어를 연다고 4일 밝혔다. 이는 '신라면 분식'의 일본 내 첫 출점이며, 지난 4월 페루에서 세계 최초의 '스파이시 라멘 파우더 레스토랑'을 오픈한 데 이어 두 번째다. 이번 팝업스토어는 매운맛을 테마로 꾸민 공간에서 신라면의 다양한 매력을 체험할 수 있도록 기획됐다. 특히 한국에서 인기를 끌고 있는 '한강라면' 체험 공간과 인스타그램 인증샷 명소로 활용할 수 있는 포토존, 신라면 패키지를 활용한 '메시지 월' 등으로 꾸며져 MZ세대를 겨냥했다. 팝업스토어 오픈을 기념해 이달 10일부터 15일까지 6일간 이벤트도 진행된다. 이 기간 동안 퀴즈를 맞히면 무료로 신라면을 맛볼 수 있는 DIY 체험 '모디슈머(Modisumer) 체험
[더구루=김명은 기자] 오뚜기가 라면 브랜드로 미국 라면 리뷰 사이트에서 주목을 끌었다. 오뚜기 라볶이가 세계 인기 라면 10위를 차지, 국내 라면 브랜드의 글로벌 카테고리 확대로 이어질 것으로 보인다. 3일 업계에 따르면 오뚜기 라볶이(Snack Shop Noodle 떡볶이)가 미국 유명 인스턴트 라면 전문 리뷰 사이트 '라멘 레이터'(The Ramen Rater)가 선정한 '2025년 세계 최고의 인스턴트 라면 톱10'에 이름을 올렸다. 라볶이는 10위를 차지했으며, 국내 라면 브랜드 가운데 유일했다. 해당 순위는 5000여 종이 넘는 인스턴트 라면을 시식해 온 리뷰어 한스 리네시(Hans Lienesch)가 직접 맛보고 평가한 결과로, 매년 전 세계 라면 애호가들 사이에서 큰 관심을 끌고 있다. 오뚜기 라볶이는 기존 라면보다 국물이 적고 쫄깃한 떡과 라면의 이중 식감을 살린 것이 특징이다. 특히 달콤하면서도 매콤한 고추장 소스가 외국인 소비자들에게도 강한 인상을 남긴 것으로 보인다. 한스 리네시는 "내가 맛본 라볶이 중 최고"라며 "정말 순수하게 위안이 되는 음식"이라고 극찬을 아끼지 않았다. 오뚜기 라볶이는 기존 글로벌 라면 브랜드와 어깨를 나란히 했
[더구루=김명은 기자] 파리바게뜨가 북미 최고개발책임자(CDO)를 전격 교체하고 북미 시장 확장에 강드라이브를 걸고 있다. 이번 인사는 '2030년 북미 1000호점'이라는 비전을 실현하기 위한 포석으로 풀이된다. 파리바게뜨 미국법인은 지난달 28일(현지시간) 닉 스카치오(Nick Scaccio) 최고운영책임자(COO)를 최고개발책임자(CDO)로 승진·임명했다. 스카치오 신임 CDO는 프랜차이즈 사업 전략적 사고와 운영 능력을 인정받아 승진 발탁됐다. 대런 팁튼(Darren Tipton) 파리바게뜨 미국법인 최고경영자(CEO)는 "스카치오 CDO는 지속 가능한 성장을 위해서는 전략 기획과 핵심 가치에 대한 확고한 의지가 필요하다는 것을 잘 알고 있다"며 "그는 파리바게뜨의 성장을 이끌 적임자"라고 평가했다. 스카치오 CDO는 "빠른 확장 속에서도 브랜드 고유의 품질과 커뮤니티 중심 가치를 유지하는 것이 중요하다"며 "단순히 가맹점 수를 늘리는 것이 아니라 각 점포가 파리바게뜨의 감성과 경험을 고스란히 전할 수 있도록 하겠다"고 강조했다. 이번 그의 승진은 지난 1분기 76건에 달하는 신규 가맹 계약과 20건의 임대 계약, 15개 신규 매장 오픈 등 전례 없는
[더구루=이연춘 기자] KT&G가 인구 14억 명의 인도 담배 시장에 공식 진출한다. 이번 인도 시장 진출은 KT&G의 아시아 시장 확대 전략에 있어 핵심적인 이정표가 될 것으로 평가된다. KT&G는 30일 현지 유통 전문 기업 케다라 트레이딩(Kedara Trading LLP)와 유통 계약을 체결했다. 프리미엄 담배 제품군을 내세워 인도 시장을 공략할 방침이다. 인도는 세계에서 가장 큰 소비 시장 중 하나이며, 중산층의 성장과 도시화가 빠르게 진행되면서 프리미엄 국제 브랜드에 대한 수요가 급증하고 있어 KT&G에게 새로운 성장 동력을 제공할 것으로 기대된다. KT&G는 다음달 2일부터 슈퍼슬림 브랜드 중 4가지 프리미엄 제품을 인도 시장에 우선적으로 선보인다. 이후 추가적으로 4개 브랜드를 출시하여 총 8개 브랜드를 인도 시장에 안착시킨다는 계획이다. 초기 유통은 인도의 주요 대도시를 중심으로 이루어지며, 점진적으로 다른 주요 도심 지역으로 확장한다. 특히 KT&G와 케다라 트레이딩은 인도 시장의 최신 소비 트렌드를 반영하여 유통 채널을 다각화한다. 케다라 트레이딩은 "전통적인 팬 상점과 현대적인 소매점 외에도 최
[더구루=이연춘 기자] 몽고식품㈜이 창립 120주년을 맞아 브랜드 대표 제품 ‘몽고간장 송표’와 ‘몽고간장 송표 프라임’에 레트로 디자인 패키지를 적용한 에디션 2종을 출시했다. 제품은 판매용이 아닌 증정용으로 판매처에서 진행되는 이벤트를 통해 제공된다. 30일 몽고식품에 따르면 이번 에디션은 몽고식품의 120년 역사를 기념하고 소비자에게 새로운 브랜드 경험을 전하기 위해 기획됐다. 과거 간장 패키지를 모티브로, 브랜드의 전통과 헤리티지를 시각적으로 강조한 레트로 감성의 디자인이 적용됐다. 몽고간장 레트로 에디션은 몽고간장의 프리미엄 브랜드 ‘몽고간장 송표’와 ‘몽고간장 송표 프라임’ 2종으로, 각각 500ml 용량이다. ‘몽고간장 송표’는 깊고 진한 맛과 풍부한 향으로 오랜 기간 사랑받아온 스테디셀러 제품이며, ‘몽고간장 송표 프라임’은 국산 아카시아 벌꿀을 더해 은은한 천연 단맛과 부드러운 풍미가 조화를 이루는 양조간장이다. 몽고식품 관계자는 “이번 ‘몽고간장 레트로 에디션’은 1905년 첫 선을 보인 몽고간장 패키지를 재해석한 디자인을 적용해, 몽고식품이 걸어온 120년의 시간을 상징적으로 담아냈다”며 “앞으로도 전통의 가치를 지키는 동시에 변화하는 시
[더구루=이연춘 기자] 농심이 제주창조경제혁신센터(이하 제주센터)와 함께 제주지역 자원을 활용한 반려동물 산업 성장을 위해 ‘2025 펫 산업 오픈그라운드 프로그램’을 운영한다. 농심은 제주센터와 협력을 통해 유망 스타트업을 발굴하고, 제품 공동기획 등을 통해 새로운 비즈니스 기회를 창출해 나갈 계획이다. 29일 농심에 따르면 이번 프로그램은 농심의 반려동물 전문 브랜드 ‘반려다움’을 중심으로, 제주 지역의 원물을 활용한 펫푸드 상품 개발과 마케팅 협력, 유통 채널 확장을 목표로 한다. 이번 프로그램의 참가 대상은 창업 7년 이내 스타트업으로, 6월 17일까지 신청 접수를 받는다. 선정된 스타트업은 농심과의 1:1 매칭을 통해 협업 방안을 논의하고, 공동 상품화 기획 및 PoC 자금(최대 1000만원), 단계별 액셀러레이팅 프로그램, 해외 판로 및 박람회 참여 기회, 투자 연계 등 후속 지원을 받을 수 있다. 농심 관계자는 “이번 프로그램은 제주 청정 자원의 가치를 담은 차별화된 펫푸드 제품 개발을 통해 농심의 반려동물 사업 경쟁력을 강화하고, 반려동물 시장의 새로운 가능성을 열어가는 계기가 될 것”이라며 “스타트업과의 협업을 통해 건강하고 믿을 수 있는 반
[더구루=이연춘 기자] 149년의 전통을 가진 프리미엄 삿포로맥주의 한국 공식 수입사인 엠즈베버리지는 당질과 퓨린을 70%씩 줄인 ‘삿포로 생맥주 70’(이하, 삿포로 70)을 다음달 1일부터 국내에 정식 출시한다. 이번에 출시되는 ‘삿포로 70’은 지난해 4월과 10월 두 차례에 걸쳐 한정 상품으로 출시됐을 당시 소비자들의 뜨거운 반응 속에 조기 완판됐던 제품이다. 약 7년간 300회가 넘는 시험 과정을 통해 엄선한 최상의 맥아와 최고급 아로마 홉으로 라거 고유의 맛과 향은 지키면서 보다 건강한 성분을 구현했다. 특히 삿포로 70은 비만과 통풍의 원인이라고 알려진 당질과 퓨린의 함량을 각각 70%씩 낮추면서도 알코올 도수는 기존 삿포로 맥주와 동일한 5%로 유지해 맛과 건강을 모두 즐길 수 있는 제품으로, 500ml 캔 제품을 전국 편의점 및 대형 마트에서 구입할 수 있다. 이와 함께 삿포로맥주는 ‘삿포로 70’ 출시를 맞아 편의점을 비롯한 대형마트로 유통망을 확장해 소비자들에게 제품을 알릴 수 있는 시음 행사를 비롯한 다양한 프로모션을 전개할 계획이다. 특히 ‘삿포로 70’이 정식 출시되는 6월 1일부터 이마트와 롯데마트 매장에서 시음 행사를 진행해 소비
[더구루=김명은 기자] 대상이 미국에서 열리는 대규모 뮤직 페스티벌에 출격한다. K-푸드의 최대 시장으로 떠오른 북미에서 글로벌 김치 브랜드 '종가'의 우수성을 알리고 그 영향력을 더욱 확대하기 위한 전략이다. 29일 대상에 따르면 종가는 국제 음악 예술 축제인 '헤드 인 더 클라우드: 로스앤젤레스 2025'(HITC LA 2025)에 참가한다. 글로벌 미디어 기업인 88라이징(88rising)과 콘서트 프로모터인 골든보이스(Goldenvoice)가 주최하는 HITC LA는 아시아 아티스트를 조명하는 최대 규모의 페스티벌로, 음악, 예술, 요리 체험이 어우러진 게 특징이다. 올해 축제는 이달 31일과 다음달 1일 이틀간 미국 캘리포니아주 패서디나의 브룩사이드 앳 더 로즈 볼(Brookside at the Rose Bowl)에서 열린다. 한국을 포함한 아시아 전역의 유명 아티스트의 공연과 전 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있도록 고안된 음식 부스를 선보인다. 대상은 이번 행사를 위해 특별히 뉴욕에 본사를 둔 식당 록스타 치킨(Rokstar Chicken)과 파트너십을 맺고 '종가 치킨 샌드위치'와 '종가 프렌치 프라이' 두 가지 협업 메뉴를 출시할 예정이다. 해
[더구루=이연춘 기자] hy가 제60회 발명의 날을 맞아 발명장려유공단체로 선정돼 산업통상자원부 장관 표창을 받았다. 이번 수상은 초고령사회에 대응한 프로바이오틱스 및 천연물 기반 기능성 소재 개발로 국민 건강을 증진하고, 국가 기술 경쟁력을 높인 공로를 인정받은 결과다. 28일 hy에 따르면 인구 구조 변화에 맞춰 기술 로드맵을 수립하고, 창의력 증진 활동을 통해 연구 아이디어를 지속적으로 발굴해 왔다. 이를 통해 근력, 눈 건강, 탈모, 면역 등 다양한 분야에서 124건의 특허를 등록했으며, SCI급 논문 105편도 발표했다. 천연물 연구 성과도 두드러진다. hy는 발효 기술을 활용해 홍삼과 녹용의 기능성을 강화한 소재 특허를 확보했고, 아이스플랜트를 이용한 숙취 개선 연구를 통해 국내 최초로 식약처 임상 가이드라인 적용 특허를 취득했다. 바이오기술 경쟁력 역시 주목받고 있다. hy는 프로바이오틱스 코팅 기술로 일본과 중국에서 특허 등록을 마쳤으며, 인지 기능 개선을 위한 정신건강 소재 특허도 보유하고 있다. 관련 기술은 해외 시장 진출과 수출 경쟁력 강화에 기여하고 있다. 이재환 hy 중앙연구소장은 “국민 삶의 질을 높이는 기술을 지속적으로 연구해 왔다
[더구루=진유진 기자] 미국 최대 음식 배달 플랫폼 '도어대시(DoorDash)'가 일본을 포함한 4개국에서 사업을 철수하며 아시아 새판짜기에 돌입했다. 몸집 키우기보다 수익성과 시장 지배력을 확보할 수 있는 핵심 지역에 역량을 집중하는 '선택과 집중' 전략으로 방향을 전환하는 모습이다.
[더구루=홍성환 기자] 미국과 이스라엘의 이란 공습으로 세계 주요 원유 수송로인 호르무즈 해협의 통행이 마비된 가운데 이집트가 사우디아라비아에 육상 운송로를 제공할 수 있다는 의사를 내비쳤다. 7일 코트라 및 이집트 석유부에 따르면 카림 바다위 석유부 장관은 지난 3일(현지시간) 기자회견에서 "'수메드(SUMED·수에즈-지중해) 송유관'을 통해 사우디가 홍해에서 지중해로 원유를 운송하는 것을 지원할 준비가 돼 있다"고 밝혔다. 앞서 로이터 통신은 "사우디 국영 석유기업 아람코가 안보 위험으로 해상 교통이 마비된 호르무즈 해협을 우회하기 위해 원유 수출 경로를 홍해로 변경하는 것을 검토 중"이라고 보도한 바 있다. 수메드 송유관은 홍해 아인수크나 항구와 지중해 시디 케리르 항구를 연결하는 이집트의 육상 원유 수송로다. 중동에서 유럽으로 원유를 수출하는 주요 루트 중 하나다. 수에즈 운하를 통과하지 못하는 대형 유조선이 운하 대신 이용한다. 총길이는 320㎞로, 하루 약 250만 배럴의 원유를 수송할 수 있다. 이란은 미국·이스라엘의 공습 이후 이에 대한 보복으로 호르무즈 해협 봉쇄를 선언하면서 이 지역 선박 운항이 사실상 멈춰선 상태다. 호르무즈 해협은 전 세