[더구루=김형수 기자] 동원의 미국 자회사 스타키스트(Starkist)가 간편하게 먹을 수 있는 건강식을 찾는 사람들을 겨냥한 신제품을 내놨다. 제품 라인업을 확장하며 다양해진 소비자들의 니즈에 대응하겠다는 전략으로 해석된다. 스타키스트는 참치를 비롯해 곡물과 야채 등을 한데 넣은 스마트볼스(Smart Bowls)를 론칭한다고 12일 밝혔다. 기름기가 적은 단백질, 야채, 곡물 등이 포함됐으며 간편하게 먹을 수 있는 먹거리를 찾는 수요가 늘어나는 데 발맞춰 스마트볼스를 개발했다고 회사측은 설명했다. 조리를 끝낸 다음 1인분씩 파우치에 담았기 때문에 포장만 열면 언제든 쉽게 먹을 수 있다. △라임과 고수로 맛을 낸 스마트볼스 라틴 시트러스-퀴노아&콩과 참치 파우치△짭짤한 맛을 살린 스마트볼스 스파이시 페퍼-라이스&콩과 참치 파우치 △이탈리아 토스카나 지방 음식에 영감을 얻어 개발한 스마트볼스 토마토 바질-보리&콩과 참치 파우치 △지중해풍 음식에서 영감을 얻은 스마트볼스 제스티 레몬-파스타&콩과 참치 파우치 등 4종을 준비했다. 스마트볼스 파우치 하나에는 10g 이상이 단백질이 들어있다. 열량은 180칼로리 이하다. 가벼운 점심이
[더구루=김형수 기자] 필립모리스인터내셔널(PMI)의 궐련형 전자담배 아이코스의 제품력이 국제 무대에서 인정받았다. 아이코스를 내세운 PMI의 글로벌 사업이 탄력을 받을 수 있을 것으로 전망된다. 11일 업계에 따르면 지난 5일 프랑스 칸에서 열린 2022 프론티어 어워즈(2022 Frontier Awards)에서 PMI 아이코스 일루마(IQOS Iluma)가 올해의 스타 담배&차세대 제품(Star Tobacco&New Generation Product of the Year)으로 선정했다. 프론티어 어워즈는 영국의 글로벌 면세 전문매체 듀티프리뉴스인터내셔널(DFNI·Duty Free New International)에서 주최한다. 관광유통업계에서 최고 권위를 지닌 시상식으로 통한다. 공항, 크루즈, 면세점, 브랜드사 등 관광유통업계 각 분야의 전문가로 구성된 심사위원단이 총 20개 부문에서 우수성, 창조성, 혁신성 등을 발휘해 글로벌 업계를 빛낸 업체를 선정한다. PMI는 아이코스 일루마가 청소가 필요하지 않은 인덕션 히팅 기술(Induction-Heating Technology)이 적용된 제품이라고 소개했다. 담배를 태우지 않고 가열하기 때문
[더구루=김형수 기자] CJ푸드빌 뚜레쥬르가 미국에서 브랜드 파워를 인정받았다. 뚜레쥬르가 현지 사업 확대에 탄력을 받을 수 있을 것으로 전망된다. 미국 프랜차이즈 분야 유력 매체인 프랜차이즈 타임즈(Franchise Times)는 11일 '프랜차이즈 기업 톱(Top) 500'에서 122위로 뚜레쥬르를 선정했다. 뚜레쥬르는 올해 처음 이름을 올렸음에도 상위권에 포함됐다. 프랜차이즈 타임즈는 지난 1999년부터 미국 시장에서 사업을 펼치는 프랜차이즈 업체들의 매출 등을 분석해 프랜차이즈 브랜드 순위를 발표하고 있다. 올해는 작년보다 100개 더 많은 500개 프랜차이즈 기업 순위를 공개했다. 프랜차이즈 타임즈는 " '톱 500' 명단에 새롭게 포함된 뚜레쥬르는 프랑스어로 '매일매일'이라는 이름을 지닌 한국의 베이커리"라면서 "몇몇 프랜차이즈 매장을 제외한 대부분의 프랜차이즈 점포가 미국 이외의 지역에 있다"고 전했다. 현지 매체로부터 높은 평가를 받음에 따라 뚜레쥬르의 미국 사업 육성에 속도가 붙을 것이란 예상이 나온다. 현재 미국 내 20개 중에서 80개 점포를 운영하는 뚜레쥬르는 연말까지 22개주에 진출해 100개 매장을 여는 것을 목표로 하고 있다. 오는
[더구루=김형수 기자] 짜파게티와 너구리를 섞어서 만드는 짜파구리가 인도네시아 입맛을 사로잡고 있다. 인도네시아는 10월 중순 우기가 시작되는데 이 시기에 따뜻하게 먹을 수 있는 짜파구리 인기가 상승세다. 현지에서 짜파구리가 지속적으로 주목을 받고 있는 만큼 농심의 해외 사업 성장에도 속도가 붙을 것이란 전망이 나온다. 11일 업계에 따르면 인도네시아에서는 지난 2020년 아케데미상을 수상한 영화 '기생충'에서 등장한 짜파구리를 찾는 수요가 이어지고 있다. 기생충에서 나온 짜파구리는 보통의 짜파구리와 달리 최근 현지 입맛에 맞춰 개발된 짜파구리 레시피가 소개됐다. 마늘과 동남아시아 지역에서 재배되는 새눈고추를 이용해 짜파구리에 올리는 고기에 풍미를 더한 레시피가 소개됐다. 달군 팬에 기름을 두른 이후 마늘과 고추를 넣고 볶아 향을 낸 다음 고기를 익히는 방식이다. 농심은 기생충의 흥행에 힘입어 짜파게티가 전 세계에서 인기라고 전했다. 앞서 농심은 기생충의 아카데미상 수상 후 자사 유튜브 채널에 짜파구리 조리법을 11개 언어로 소개하는 영상을 올리며 적극 홍보에 나섰다. 지난 2020년 2월 기생충이 오스카에서 수상한 이후 짜파게티 수출이 없던 칠레, 바레인,
[더구루=김형수 기자] 풀무원 만두 2종의 미국 코스트코 입점이 무산됐다. 코스트코에서 시즌 이벤트로 3주간 진행된 '로드쇼'에서 고객들의 입맛을 잡지 못하면서 사실상의 입점 기회를 놓쳤다. 최근 미국 냉동 만두 시장 공략에 역량을 집중했으나 이번 이쉬운 탈락(?)으로 신규 사업 위축이 불가피하다는 분석도 있다. 11일 코스트코에 따르면 풀무원의 닭고기 만두(Chicken Dumplings)와 태국바질만두(Thai Basil Dumpling) 판매가 중단된다. 닭고기만두는 한식에서 영감을 받아 만들어진 제품이다. 항생제를 쓰지 않고 사육된 닭으로 만들었다. 간식이나 사이드 디쉬로 먹기 좋다는 설명이다. 태국바질만두는 풀무원이 지난 2016년 인수한 미국 1위 두부 브랜드 나소야(Nasoya)에서 출시한 비건 만두다. 두부, 완두콩, 당근, 피망, 바질 등을 사용해 태국의 맛을 느낄 수 있게 했다. 이들 만두 가격표에는 코스트코가 해당 제품을 더 이상 판매하지 않겠다는 '죽음의 별'이 표시됐다. 별표가 가격표에 있는 것은 최소한 남은 시즌 동안 해당 제품이 단종된다는 의미다. 급기야 샌프란시스코 매장에서는 재고 할인 행사가 이뤄지고 있다. 이번 퇴출 조치로 풀
[더구루=김형수 기자] 국내 화장품 업체들이 인도네시아 소비자 공략에 박차를 가한다. 현지 플랫폼 기업 고젝(Gojek)과 맞손을 잡았다. 로열티 프로그램 고클럽(GoClub)을 통해 한국을 주제로 기획한 행사 K-페스트(K-Fest)를 이달 말까지 연다. 고젝은 10일 고클럽 회원들에게 이벤트 기간 동안 5만 루피아(약 4700원)까지 할인을 받을 수 있는 최대 50% 할인 쿠폰을 제공한다고 밝혔다. 아모레퍼시픽의 라네즈, 이니스프리와 네이처리퍼블릭 등 국내 뷰티 브랜드가 출시한 스킨케어 제품도 10~50% 할인된 가격에 구할 수 있다. 오는 14일에는 유명 한국 노래방 이벤트 오거나이저 DJ 프라이데이 노래방(DJ Friday Noraebang)과 손잡고 '술탄 노래방의 아들(Son of the Sultan Noraebang)'이라는 행사도 연다. K-팝 팬들이 한데 모여 여러 인기 한국 노래를 부르며 즐기는 장이 될 전망이다. 현지에서 한국 문화가 붐을 일으키고 있는 만큼 K-팝, K-뷰티 등을 앞세워 고객몰이에 나서겠다는 것으로 해석된다. 이반 구르하나다(Ivan Gurhananda) 고클럽 마케팅 담당자는 "화장, 옷차림, 인삼 등 음식 등은 현재
[더구루=김형수 기자] 오뚜기·신세계·CJ 등 국내 식품 업체들이 글로벌 채식 시장 공략에 박차를 가한다. 대체육, 식물성 재료를 사용해서 개발한 먹거리를 줄줄이 선보이며 전 세계 1억8000만명의 입맛을 잡겠다는 계획이다. 10일 글로벌 시장조사업체 유로모니터(Euromonitor)에 따르면 글로벌 채식 시장은 26조4000억원 규모에 달한다. 매년 평균 두 자릿수 이상의 가파른 성장세를 보이고 있다. 국내 채식 시장도 확대되고 있다. 지난 2008년 15만명에 그쳤던 국내 채식인구는 올해 150만~200만명 수준으로 대폭 증가했다. 시장 규모는 6554억원으로 추정된다. 윤리, 종교, 동물복지 등 다양한 이이유로 채식을 지향하는 트렌드가 자리잡고 있는 만큼 앞으로도 관련 시장은 앞으로도 커질 전망이다. 오뚜기는 지난달 21일 채식 레스토랑 두수고방과 함께 채식 재료만을 사용해 만든 한국형 채식 스타일의 두수고방 컵밥·죽 8종을 출시했다. 두 업체는 메뉴 선정은 물론 재료, 조리법 등에도 심혈을 기울여 한국형 채식 신제품을 개발했다. 오뚜기 관계자는 "채식 레스토랑 두수고방과의 협업을 통해 팥, 들깨, 버섯 등 다채롭고 건강한 원료를 활용한 컵밥과 죽을 레
[더구루=김형수 기자] 배달의민족 모기업 딜리버리히어로가 서비스 품질 혁신을 통한 고객 만족도 향상에 박차를 가한다. 제트스키·드론을 활용하는 등 글로벌 곳곳에서 다양한 시도가 이어지고 있어 눈길을 끈다. [유료기사코드] 딜리버리히어로는 9일 글로벌 테크 허브 내에서 일어나는 혁신은 고객 만족도를 제고하겠다는 야망의 핵심이라고 밝혔다. 딜리버리히어로의 터키 자회사 에멕세페티(Yemeksepeti)는 현지에서 제트스키, 드론을 이용한 실험에 나섰다. 보다 빠르고, 효율적이며, 신뢰할 수 있는 주문 경험을 제공하기 위해서다. 중동에서 사업을 펼치는 탈라밧(Talabat)도 지난 6월 카타르에서 드론을 활용한 음식 배달 파일럿 프로그램을 론칭했다. 싱가포르에서는 주문형 소비자간 거래(C2C) 신속 배송 서비스 판다고(pandago)를 운영하고 있다. 푸드판다(foodpanda)는 싱가포르에서 소비자들이 푸드판다가 지닌 배달 라이더를 통해 합리적인 가격으로 물건을 보내고 받을 수 있도록했다. 집에서 만든 음식, 놓고 간 문서 등 배달 라이더 백팩에 들어가는 것이라면 무엇이든 배달해준다. 스웨덴 자회사 푸도라(Foodora)는 지난달부터 플랫폼 내에서 드라이클리닝,
[더구루=김형수 기자] 글로벌 의료기술업체 올림푸스(Olympus)가 개복수술을 보다 수월하게 할 수 있도록 도와주는 의료기기를 내놨다. 일본을 시작으로 글로벌 시장 공략에 나서겠다는 계획이다. [유료기사코드] 올림푸스는 8일 수술용 에너지 기기 썬더비트 오픈 파인 조 타입 엑스(THUNDERBEAT™ Open Fine Jaw Type X·이하 썬더비트)를 출시했다고 밝혔다. 일본을 시작으로 이달부터 유럽, 미국, 한국 등에서도 선보인다. 이후 다른 나라와 지역에서도 지속적으로 썬더비트를 출시한다는 방침이다. 썬더비트가 초음파 및 양극성 에너지를 동시에 전달하는 하이브리드 에너지 기기라고 회사 측은 소개했다. 섬세하고 미세한 조직 절제가 필요한 개복 수술을 겨냥해 설계됐다는 것. 초음파와 양극성 에너지를 동시에 전달해 지혈 절단을 빠르게 할 수 있도록 도와줄 뿐만 아니라 혈관 봉합 또는 분할 과정의 신뢰성도 높여줄 수 있다고 했다. 절개도 한결 수월해진다는 설명이다. 또 썬더비트에는 새로운 열 차폐물이 적용됐다. 주변 조직, 신경 및 기타 구조에 대한 의도되지 않은 열 손상 위험을 줄여준다. 올림푸스는 수술을 하면서 여러 장비를 쓸 필요가 줄어든다고 했다.
[더구루=김형수 기자] 글로벌 아시안 비스트로 피에프창(P.F. Chang)이 구독 기반의 로열티 프로그램을 내놨다. 여러 혜택을 제공하며 멤버십 가입자들을 계속 붙잡아두려는 전략으로 읽힌다. 8일 피에프창은 유료 멤버십 옵션 피에프창 플래티넘 리워드(P.F. Chang's Platinum Rewards)를 선보인다고 밝혔다. 피에프창은 피에프창 플래티넘 리워드 회원들에게 기존 무료 리워드 프로그램 혜택 보다 다양한 혜택을 제공한다고 전했다. 피에프창 온라인 사이트 또는 모바일 애플리케이션을 통해 피에프창 플래티넘 리워드에 가입할 수 있다. 월 6.99달러(약 9800원)의 구독료를 내고 피에프창 플래티넘 리워드에 가입한 회원들은 피에프창에서 1달러(약 1400원)를 쓸 때마다 15포인트를 받게 된다. 무료 리워드 프로그램 피에프창 골드 리워드에 비해 1.5배 많은 포인트를 챙길 수 있는 것이다. 피에프창 인터넷 사이트나 모바일 애플리케이션을 통해 배달 주문을 하는 경우에는 최소주문금액 요건 없이 무제한 무료 배달 서비스를 받을 수 있다. 또 입장 순서를 기다리는 피에프창 플래티넘 리워드 회원들에게는 우선순위가 부여되고 VIP 대우를 받게 된다. 이메일이나
[더구루=김형수 기자] KT&G 인도네시아 법인 트리삭티(PT Tri Sakti Purwosari Makmur·이하 TSPM)가 현지에서 모범 납세자로 선정됐다. 경제 환경이 악화된 상황에서 정부 재정에 보탬이 됐다는 평가를 받았다. 인도네시아 자와섬 말랑(Malang) 지역 세무당국은 7일 현지시간 지난달 말 모범 납세자를 초청해 성실하게 세금을 납부한 이들에게 감사의 뜻을 전하는 행사를 개최했다. TSPM은 모범 납세자 가운데 하나로 선정되는 영예를 안았다. 관련 증명서와 감사패를 받았다. TSPM 이외에도 기업 세 곳과 개인 두 명 등이 모범 납세자 명단에 이름을 올렸다. 인도네시아 말랑 지역 세무당국은 이번 행사는 코로나19 이후 열린 첫 오프라인 행사로 납세자들의 기여에 감사의 뜻을 표시하기 위해 기획됐다고 전했다. 파리드 박티아르(Farid Bachtiar) 말랑 지역 세무소 소장은 경제적 불확실성이 커지고 유가가 상승세를 보이는 상황에서 세수가 지닌 중요성을 강조했다. 그는 "인도네시아라는 이름의 배가 물위에 떠서 앞으로 나아갈 수 있도록 하는 것은 납세자"라고 밝혔다. KT&G는 지난 2011년 특수목적회사 렌졸룩(Renzol
[더구루=김형수 기자] 아모레퍼시픽이 세계 최대의 소비자 가전 및 기술 전시회로 꼽히는 CES 2022(Consumer Electronics Show 2022)에서 수상한 마인드링크드 배스봇(Mind-linked Bathbot)을 유럽에서도 소개했다. 국제 무대에서 아모레퍼시픽이 지닌 기술력에 대한 신뢰도를 높아질 것이란 전망이 나온다. 7일 세계화장품학회(IFSCC)에 따르면 권구상 아모레퍼시픽 연구원은 지난달 19일부터 사흘간 영국 런던에서 개최된 제32회 세계화장품학회 회의 2022(IFSCC Congress 2022)에서 마인드링크드 배스봇에 관해 언급했다. 권구상 연구원은 지난달 21일 개최된 세션 '신경과학:우리의 뇌, 감정과 관계맺기(Neuroscience: Engaging Our Brain And Emotion)'에 연사로 참가했다. 실시간 감정 평가 애플리케이션과 해당 기술이 화장품 산업에서 지닌 의미를 주제로 발표에 나섰다. 권 연구원은 마인드링크드 배스봇에 적용된 신경과학을 바탕으로 하는 기술이 미래 맞춤형 화장품에 쓰일 수 있는 잠재력을 지니고 있다고 전했다. 신경과학은 뇌 활동을 측정해 소비자 본인도 인식하지 못한 감정 상태, 반
[더구루=김은비 기자] 중국 가전업체 하이센스가 트리플 드럼 세탁 기술을 포함한 자사 핵심 기술을 전 세계에 오픈소스로 공개했다. 기술 독점보다 공유를 택하는 행보다. 하이센스는 핵심 기술 공유를 통해 산업 생태계 전반의 기술 혁신을 유도하는 한편 글로벌 세탁 가전 산업 주도권을 잡는다는 각오다. [유료기사코드] 20일 하이센스에 따르면 이 회사는 최근 자사 66개 세탁기 핵심 특허를 공개했다. 이 특허는 △분류 세탁 기술 △고효율 건조 시스템 △모듈형 설계 등을 아우른다. 특히 하나의 기기 내에서 서로 다른 소재·용도 의류를 따로 세탁할 수 있는 트리플 드럼 세탁 기술도 포함됐다. 하이센스는 지난 2017년 세계 최초 트리플 드럼 세탁기 ‘마스터(Master)’ 시리즈를 선보이며 업계 주목을 받았다. 이후 2019년에는 상단 이중 드럼을 하나의 외부 드럼으로 통합해 공간 효율성과 세탁 용량을 동시에 개선했다. 올해는 ‘마시멜로 울트라 패밀리 텁(Marshmallow Ultra Family Tub)’을 출시하며 기술 혁신을 이어가고 있다. 이 제품은 독자 개발한 일체형 히트펌프 건조 시스템 ‘제우스(Zeus)’를 탑재, 세탁부터 건조까지 드럼별 독립 작동이
[더구루=홍성환 기자] 미국 양자광학 기술기업 퀀텀컴퓨팅(Quantum Computing)이 첫 양자통신 연구용 '광자 얽힘(Entangled Photon)' 장치를 출시했다. [유료기사코드] 퀀텀컴퓨팅은 20일 "양자 네트워킹 및 보안 통신 연구를 지원하는 최초의 상용 광자 얽힘 장치를 성공적으로 출하했다"고 밝혔다. 이는 한국 소재 연구기관으로부터 주문을 받은 것이다. 다만 구체적인 기관명은 공개되지 않았다. 광자 얽힘은 양자 역학에서 발생하는 특이 현상으로, 두 개 이상의 광자가 서로 연결돼 마치 하나의 시스템처럼 행동하는 것을 말한다. 아무리 멀리 떨어져 있어도 하나의 광자 상태가 변하면 다른 광자의 상태도 즉시 영향을 받는 현상이다. 광자 얽힘을 활용한 통신 방식은 외부 해킹이 불가능하다는 점에서 양자통신, 양자인터넷, 양자 텔레포테이션, 양자컴퓨팅 등의 핵심 기술로 평가받는다. 퀀텀컴퓨팅은 "이번 계약은 우리 기술의 검증·상용화에 있어 중요한 이정표"라며 "양자통신 로드맵의 기반이 되는 제품"이라고 전했다. 퀀텀컴퓨팅은 통합 광자·양자 광학 기술 전문 기업으로, 양자 기기와 리튬나이오베이트(TFLN) 광자칩 파운드리 서비스를 제공하고 있다. 리튬