[더구루=김다정 기자] 올해 초 한국식 매운맛으로 홍콩인들의 입맛을 사로잡은 '지옥버거'가 다시 돌아왔다. 맥도날드와 오뚜기가 손을 잡고 서보인 한정메뉴가 흥행몰이를 하자 재출시를 결정한 것이다. 여기에 달콤한 음료도 출시해 매운맛과 시너지를 노린다. 13일 업계에 따르면 맥도날드 홍콩은 '헬 맥스파이시 버거' 3종의 재출시를 결정했다. △헬 맥스파이시 △맥스파이시 △파인애플 맥스파이시 등 이른바 ‘지옥버거’는 이날 부터 홍콩 내 맥도날드 매장에서 판매된다. 맥도날드는 지옥버거 외에도 패션후르츠맛 탄산음료를 함께 출시한다. 앞서 맥도날드 홍콩은 지난해 12월 오뚜기와 협업, 매운맛 버거 3종을 선보인 바 있다. 오뚜기의 고추장 베이스 매운 소스가 첨가돼 지금까지 맛 볼 수 없었던 지옥의 불맛으로 소비자 입맛을 사로잡았다. 이들 제품은 당일 제고 소진을 이어가며 흥행몰이를 했다.<본보 2021년 1월 2일자 참고 맥도날드X오뚜기 콜라보, 홍콩서 '지옥버거' 흥행몰이> 당시 신메뉴를 맛본 소비자들는 커뮤니티 사이트를 통해 "버거의 맵기는 불닭 이하로, 매운 음식을 잘 먹지 못하는 맵찔이도 먹을 수 있는 수준"이라며 "패티는 치킨패티라 먹을만하고 버거마
[더구루=김다정 기자] SPC삼립과 오뚜기가 스페인 언론 매체가 뽑은 2021년 최고의 판코(빵가루) '톱10'에 올랐다. 국내 식자재가 해외에서 제품럭을 인정받은 것는 매우 이례적이라는 평가다. 22일 업계에 따르면 삼립 빵가루는 스페인 뉴스 포털 '마스 비브라'(Mas Vibras)가 선정한 '최고의 판코' 순위에서 1위를 차지했다. 오뚜기 빵가루는 8위에 올랐다. 마스 비브라는 전체 332개의 제품 중 예산, 내구성, 고객 리뷰, 브랜드 등 여러 요소를 평가해 최고의 판코 순위를 매겼다. 전체 제품 중 1위를 차지한 삼립 빵가루는 바삭바삭한 식감으로, 육류와 생선·해산물 요리에 적합하다는 호평을 받았다. 8위 오뚜기 제품은 일본요리에 잘 어울린다는 평가를 받았다. 마스 비브라는 "시장에 나온 다양한 제품 중 소비자들이 원하는 제품을 선택하는 것은 정말 어려운 일"이라며 "브랜드도 중요하지만 품질, 내구성, A/S 등도 중요한 선택 요소"라고 설명했다. 업계에서는 최근 국내 업체들이 해외시장에서 제품력을 인정받으면서 적극적인 해외 시장 개척이 이뤄질 것으로 보고 있다. 내수 시장은 성장 가능성이 낮아져 신시장 개척을 통해 새로운 도약의 발판을 마련한다는
[더구루=김다정 기자] 오뚜기가 대만에서 요리셀럽을 앞세워 주력제품 '라면' 흥행몰이에 나선다. 인스턴트 라면의 인식 개선을 통해 소비자 공략을 가속화하겠다는 전략이다. 22일 업계에 따르면 대만의 요리셀럽인 '영양사' 가오 민민이 오뚜기 '진짬뽕'과 '옛날 잡채'를 이용한 건강식 요리 비법을 공개했다. 가오민민은 "라면은 사람들에게 항상 영양과 건강이 부족하다는 인상을 준다"며 "라면을 먹고 난 후에도 모두 안심하고 영양을 섭취할 수 있는 요리법을 알려주겠다"고 말했다. 가오민민은 오뚜기 옛날 잡채에 포함된 건조야채팩에 더해 건조표고버섯, 아스파라거스, 계란 등을 추가해 식이섬유와 비타민D·단백질 등 영양 섭취를 늘릴 것을 추천했다. 여기에 마지막으로 참기름과 소스의 ‘절반’을 넣어 섞으면 영양가 있는 국수 한 그릇이 완성된다. 가오민민 영양사가 가장 좋아하는 제품으로 꼽은 제품은 오뚜기 진짬뽕이다. 가오민민이 추천하는 레시피는 먼저 면을 삶아 건저 둔 뒤 면수에 신선한 야채, 옥수수순, 양배추, 계란을 추가해 끓여준다. 마지막으로 소스의 절반과 후첨오일을 넣어주면 식이섬유는 물론 야채도 풍부한 라면 한그릇이 완성된다. 가오민민은 "라면을 더욱 영향력 있게
[더구루=길소연 기자] 일본에서 쉽게 즐길 수 있는 한국음식은 무엇일까? 일본 1위 오픈마켓 아마존 재팬에서 쉽게 즐길 수 있는 한국음식 추천 15선이 공개됐다. 19일 업계에 따르면 아마존재팬은 쉽게 즐길 수 있는 한국음식 1위로 농심 너구리를 뽑았다. 너구리의 별점은 5점 만점에 4.5점으로 좋은 평가를 받고 있다. 일본 소비자는 "쫄깃한 국수 면발에 양도 적당하다"며 "소량의 야채와 계란을 넣어 먹으면 맛있다" "매운맛과 라면의 맛이 조화롭다"는 반응을 보이고 있다. 2위는 농심 짜파게티가 차지했다. 고소한 향기와 중독성 있는 맛으로 인기를 끌었다. 특히 1, 2위를 차지한 너구리와 짜파게티는 영화 '기생충'에서 짜파구리(짜파게티+너구리)가 나오면서 판매가 급증했다. 실제 이들 라면을 산 일본 소비자들은 아마존 구매평으로 "기생충 영화를 보고 짜파구리 매력에 빠졌다" "매운맛과 고소한 맛이 어우러져 맛있다"는 평을 남겼다. 그러면서 짜파게티 평점으로 4점을 줬다. 3위는 매운맛 챌린지로 유명해진 삼양식품 불닭볶음면이다. 일본에서도 매운라면 먹방 챌린지가 인기를 끌면서 불닭볶음면을 찾는 이가 급증했다. 불닭볶음면은 오리지널 불닭볶음면 외 치즈불닭볶음면,
[더구루=오소영 기자] 미국 폴리이미드 필름·테이프 시장이 향후 5년 동안 두 자릿수 성장률을 기록할 전망이다. 전자 제품뿐만 아니라 항공우주, 전기차, 플렉서블 디스플레이 등으로 활용처가 확대돼서다. 미국 시장의 성장에 대응해 듀폰과 한국 PI첨단소재 등 화학사들이 사업 기회를 엿보고 있다. [유료기사코드] 27일 미국 실리콘밸리무역관과 글로벌 시장조사기관 마켓앤마켓에 따르면 미국 폴리이미드 필름·테이프 시장은 2023년부터 2028년까지 연평균 10.5% 성장할 전망이다. 전자 제품 부문 폴리이미드 시장은 11.3%의 성장률이 예상된다. 가장 큰 성장률을 기록할 부문은 연성 인쇄 회로(11.1%)다. 현재 폴리이미드 필름 시장은 전자 제품 수요가 견인하고 있으나 향후에는 항공우주와 전기차, 태양 패널, 대형 디스플레이 분야가 새 동력이 될 전망이다. 폴리이미드는 향상된 열 안전성과 내구성, 방사선 저항성을 갖춰 가혹한 우주 조건을 견딜 수 있는 재료다. 가령 초박형 캡톤 폴리이미드 시트는 태양열과 빛으로부터 제임스 웹 우주 망원경(JWST)을 보호한다. 전기차의 경우 폴리이미드를 액화한 바니시(Varnish) 제품이 모터의 절연처리에 사용되는 소재로 각광
[더구루=길소연 기자] 중국이 최초로 대형 크루즈 여객선 건조에는 성공했지만 크루즈선 부품 대부분은 수입에 의존해 크루즈선 부품 시장에서 경쟁력을 키워야 한다는 평가가 나온다. 현재 중국은 크루즈선 부품과 내부 장비 90%는 해외에서 수입하고, 나머지 10%만 국산화로 건조하고 있다. [유료기사코드] 27일 코트라와 업계에 따르면 중국은 자체 기술로 대형 크루즈선을 건조할 수 는 능력은 있으나 해외 부품 수입 의존도가 높다. 크루즈 제조에 필요한 복잡한 기술과 크루즈 주문 시 유럽과 미국 제조업체 제품들이 주로 사용되면서 중국 국산화율이 낮아졌다. 중국 크루즈선 수입 의존 품목은 △크루즈선 동력 부품 '엔진 및 추진 시스템' △내부 장식재인 '고급 장식 및 재료' △항법 장비, 통신 시스템 등 '전자 장비 및 제어 시스템' △고강도 강재 등 '특수 재료와 부품' △객실 전용 방화·방음재 '질 석판' △친환경 장비 등이다. 작년 6월 상하이 와이가오챠오 조선소(上海外高桥造船有限公司)에서 건조한 중국 최초의 크루즈 여객선 '아이다 마도우호' 선체에도 수입 부품이 장착됐다. 아이다 마도우호는 2019년 10월 본격적인 생산에 들어가 3년 간의 건조를 거쳐 완공됐다