[단독] '푸드테크'에 진심인 CJ제일제당, 美 '아쿠아컬처드푸즈' 투자

매출 2조 목표…대체·배양 단백과 미래식품 소재 등 분야 육성
아쿠아컬처드푸즈, 미생물 배양해 해산물 맛 대체 단백질 개발
CJ제일제당 신사업, 이재현 회장 전략구상·실행당부 이후 속도


CJ제일제당, 미래 식품소재 분야 경쟁력 확보 의지 보여

2023.04.13 13:57:18